頭が良くなる食べ物（２）

頭がいいということは頭が柔らかいということだ。

そして、「頭が柔らかい」ということは細胞が柔らかいということだ。

頭が良くなる栄養素として認知されているＤＨＡ。

これは青背の魚に含まれる油だ。

代表はマグロの目玉のぐるり。

このＤＨＡは人間の体では脳と目に多く含まれる。

そして、脳細胞を柔らかくする働きがある。

だから、「魚を食べると頭が良くなる」のだ。

しかし、さらにある栄養をとると「もっと頭がよくなる！？」（さらにつづく）

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